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每个国家都有酒，但是如果中国的酒类比较起来，其他国家的酒是无法比拟的，中国的白酒有着悠久的历史，一直延续到现代，目前来说，对比瓶装酒类的话，散白酒要更为受欢迎，下面就由玖号窖酒业来简单讲一讲吧。

散白酒

一、看清报价，可以把某款散白酒专卖店的出售单价作为成员，如该散白酒在其他途径报价过低，消费者不要收购。

二、不买三无产品，收购时一定要查看包装上的生产日期、厂名厂址、防伪标识等，还要恳求经营者出具与其营业执照相符的正式发1票。

三、要选好本地，在收购散白酒的时分要选择证照完全，有固定的场合、信誉较好的商铺、超市或商场，尽量不要盲目的去选择活动摊贩。

　白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议，普洱散白酒*，下面就由玖号窖酒业来详细讲一讲吧。　

低度白酒，散白酒*经销，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，失去白酒本来固有的特性。国家为了严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。　　

白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点：　

　⑴盖严在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。　

　⑵勿太满容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。　

　⑶减少损耗售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，散白酒*店，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。

对于白酒品评的正确程序是先观色，其次闻香，再尝滋味，然后综合色、香、味的特点判断酒的风格，散白酒*要多少钱，即酒的典型性，下面就由玖号窖酒业来详细讲一讲吧。

在目测酒类色泽时，应先对光观察其透明度，白酒的正常色泽应是无色透明，无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中，杯壁上不得出现环状不溶物。

对白酒的嗅闻方法是将酒杯举起，樶好使用大肚小口的玻璃杯，将白酒注入杯中稍加摇晃，即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上，稍搓几下，再嗅手掌，即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。白酒的香气可分为： 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空气中，用嗅觉即可直接辨别香气的浓度及特点。 喷香——酒液饮入口中，香气充满口腔。 留香——酒已咽下，而口中仍持续留有酒香气。 一般的白酒都应具有一定的溢香，而很少有喷香或留香。

对酒的品尝方法 ，白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味，无强烈刺激性为上品。饮入口中的白酒，应于舌头及喉部细细品尝，以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。